Découvrez un savoureux mélange plein de surprises, un tajine original accompagné d’épices qui relèvent le goût fin et tendre de la viande de pigeon.

Conseil dégustation :

Peut être servi  avec un écrasé de pommes de terre, des tagliatelles, des pommes dauphines ou du couscous, cuisson au bain-marie.

Idéal pour 3 à 4 personnes, conservation longue durée.

Composition : 

• Pigeon (min 450 g)
• Crème
• Moutarde
• Curry
• Fond de sauce
• Jus d’huîtres
• Sel de Guérande & Poivre

Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur.