Exclusivement produit aux Pigeons de Mesquer, venez découvrir les gésiers de pigeons confits ! Une création unique, plus tendres et savoureux nos gésiers sont faciles à préparer, en salade ou à l’apéritif.

Conseil dégustation :

Les réchauffer dans une poêle directement avec la graisse de canard. Ils peuvent être servis afin d’être picoré ou bien, dans une salade accompagnée de légumes.

Conservation longue durée.

Composition : 

• 15 gésiers de pigeon
• Graisse de canard
• Sel de Guérande

Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur.